VITAAL NIEUWS: EETWISSELS

17 oktober 2022

Eetwissels: kleine stapjes naar een vitaal voedingspatroon

In onze kantines gaan wij voor een vitaal aanbod. Er zijn lekkere gezonde producten die goed zijn voor je lichaam en geest. Door elke dag gezonde keuzes te maken, heb je zelf invloed op je vitaliteit. Gezonde keuzes hoeven helemaal geen grote veranderingen in je eetpatroon te betekenen. Zo heeft het Voedingscentrum de eetwissels bedacht, kleine stapjes naar een nieuwe gewoonte.

De meest vanzelfsprekende eetwissel is het vervangen van een ongezond product voor een gezond product. Neem bijvoorbeeld een stuk fruit als tussendoortje in plaats van een donut. Doordat de stap tussen een donut of een stuk fruit heel groot is, kun je er ook voor kiezen een kleinere eetwissel te maken. Neem bijvoorbeeld een kleinere portie. Eet in plaats van de hele donut een halve. Of kies voor een schijf appel met pindakaas en nootjes, net zo lekker, maar wel een stuk gezonder! Hierna is de stap naar een stuk fruit als tussendoortje ook weer makkelijker te maken, aangezien je dan alleen de pindakaas en nootjes weg hoeft te laten.

Daarnaast zijn er ook eetwissels die je impact op het milieu kunnen verlagen. Denk bijvoorbeeld aan een avond in de week geen vlees, maar vegetarisch eten. Of neem een keertje vegetarisch beleg op je brood in plaats van vleeswaren of kaas. Deze kleine stapjes zorgen ervoor dat je bijdraagt aan een duurzame toekomst.

Voorbeelden van eetwissels zijn:

  • Wissel van witbrood naar volkorenbrood, de vezels in het brood zorgen voor een betere stoelgang en voor een vol gevoel. Wist je dat in onze witte baguettes wel voldoende vezels zitten? Wij laten deze speciaal door de bakker maken. Zo krijg je de smaak van witbrood, met de voordelen van volkorenbrood!
  • Drink water in plaats van frisdrank, voeg voor wat extra smaak vers fruit toe aan je water!
  • Vervang je hamburger een keer door een bonenburger, goed voor jou (bonen zijn goed voor je cholesterol) en voor het milieu (zelfs 20x beter ten opzichte van een vleesburger)!
  • Nee een handje ongezouten noten in plaats van een bakje chips. Op deze manier krijg je gezonde vetten binnen.
  • Drink geen smoothie, maar eet een fruitsalade. Met een smoothie krijg je ongemerkt veel suiker binnen doordat je het snel opdrinkt. De 4 sinaasappels in een glas sap heb je zo opgedronken, maar eet je een stuk minder snel op.

Door elke keer een kleine aanpassing te maken in je voedingspatroon, maak je kleine stapjes naar een vitaler leven.

Meer nieuws

Wat zijn de eerste stappen bij het inrichten van een bedrijfsrestaurant?

Wat zijn de eerste stappen bij het inrichten van een bedrijfsrestaurant?

De eerste stappen bij het inrichten van een bedrijfsrestaurant beginnen met het bepalen van uw doelstellingen en ruimtebehoeften. Start met een grondige analyse van het aantal medewerkers, beschikbare ruimte en gewenste sfeer. Vervolgens plant u de indeling, regelt u de benodigde vergunningen en kiest u een passende cateringoplossing. De juiste meubilair- en apparatuurkeuze, gecombineerd met een doordachte inrichting, zorgt voor een functioneel en uitnodigend werknemersrestaurant dat bijdraagt aan het welzijn van uw team. Een bedrijfsrestaurant inrichten biedt aanzienlijke voordelen voor zowel werknemers als organisaties. Het creëert een centrale ontmoetingsplaats waar collega’s kunnen ontspannen, netwerken en nieuwe energie opdoen tijdens hun […]

Lees meer
Welke vergunningen heeft u nodig voor bedrijfscatering?

Welke vergunningen heeft u nodig voor bedrijfscatering?

Voor bedrijfscatering heeft u verschillende vergunningen en certificeringen nodig om legaal en veilig te opereren. De belangrijkste zijn een exploitatievergunning, HACCP-certificaat voor voedselveiligheid, en eventueel een drank- en horecavergunning afhankelijk van uw dienstverlening. Daarnaast kunnen aanvullende vergunningen nodig zijn voor transport, evenementen of specifieke locaties. Een goede voorbereiding van uw aanvraag voorkomt vertragingen en zorgt voor een soepel startproces van uw cateringactiviteiten. Vergunningen vormen de basis voor professionele bedrijfsvoering in de cateringsector. Ze garanderen dat u voldoet aan alle wettelijke eisen rondom voedselveiligheid en beschermen zowel uw klanten als uw bedrijf tegen risico’s. Voedselveiligheid staat voorop bij elke cateringactiviteit. Zonder […]

Lees meer
Hoe start u met bedrijfscatering in uw organisatie?

Hoe start u met bedrijfscatering in uw organisatie?

Beginnen met bedrijfscatering vereist een doordachte aanpak waarbij u eerst uw behoeften analyseert, budget vaststelt en de juiste cateringpartner selecteert. De sleutel ligt in het inventariseren van werknemersvoorkeuren, het checken van faciliteiten en het kiezen voor duurzame catering die aansluit bij uw organisatiewaarden. Een succesvolle implementatie start met een pilot, gevolgd door regelmatige evaluatie en aanpassingen op basis van feedback van uw team. Bedrijfscatering draagt direct bij aan de werknemerstevredenheid en productiviteit binnen uw organisatie. Wanneer medewerkers toegang hebben tot gezonde kantoormaaltijden, hoeven ze minder tijd te besteden aan het zoeken naar lunch buiten de deur. Dit betekent meer tijd […]

Lees meer