De kosten voor bedrijfscatering variëren doorgaans tussen €8 en €25 per persoon, afhankelijk van het type maaltijd, serviceniveau en duurzaamheidsaspecten. Eenvoudige broodlunches beginnen rond €8-12 per persoon, terwijl uitgebreide warme maaltijden of gezonde, lokaal geproduceerde opties kunnen oplopen tot €20-25 per persoon. Extra kosten zoals bezorging, servicepersoneel en servies komen hier nog bovenop.
Waarom variëren de kosten van bedrijfscatering zo sterk?
De prijsverschillen in bedrijfscatering komen voort uit meerdere factoren die allemaal invloed hebben op uw cateringbudget. Het type menu vormt de grootste kostenfactor – verse, lokaal geproduceerde ingrediënten kosten meer dan standaard opties, maar leveren wel meer voedingswaarde en smaak.
Het aantal personen speelt een belangrijke rol in de prijsvorming. Grotere bestellingen profiteren vaak van schaalvoordelen, waardoor de kosten per persoon dalen. Voor kleine groepen onder de 10 personen gelden meestal hogere tarieven per persoon vanwege de vaste kosten.
Uw locatie beïnvloedt de catering kosten per persoon aanzienlijk. Bezorging binnen stadscentra of naar moeilijk bereikbare locaties brengt extra kosten met zich mee. Ook het serviceniveau maakt verschil – van eenvoudige bezorging tot volledige bediening met personeel.
Duurzaamheidsaspecten zoals biologische ingrediënten, lokale sourcing en recyclebare verpakkingen verhogen de kosten, maar dragen bij aan uw bedrijfsimago en medewerkerstevredenheid. Veel organisaties investeren bewust in deze aspecten als onderdeel van hun duurzaamheidsstrategie.
Wat zijn de gemiddelde tarieven voor kantoorlunches per persoon?
Voor kantoorlunch prijzen kunt u rekenen op verschillende prijsklassen, afhankelijk van uw keuzes. Eenvoudige broodmaaltijden met standaard belegvariaties kosten tussen €8-12 per persoon, inclusief een drankje.
Uitgebreide lunch service bedrijven bieden vaak paketten van €12-18 per persoon. Deze bevatten verse broodjes, soep, salade en fruit. Gezonde opties met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten vallen in deze categorie.
Warme lunches en premium concepten kosten €18-25 per persoon. Hierbij krijgt u verse bereiding, gevarieerde menu’s en vaak ook duurzame verpakkingen. Deze optie past goed bij bedrijven die investeren in medewerkerwelzijn.
| Type lunch | Prijs per persoon | Inclusief |
|---|---|---|
| Basis broodlunch | €8-12 | Broodjes, drankje |
| Uitgebreide lunch | €12-18 | Broodjes, soep, salade, fruit |
| Premium/warme lunch | €18-25 | Verse bereiding, gevarieerd menu, duurzame verpakking |
Speciale dieetwensen zoals vegetarisch, veganistisch of glutenvrij brengen meestal geen extra kosten met zich mee bij professionele cateraars.
Welke extra kosten komen er bij bedrijfscatering kijken?
Naast de bedrijfslunch tarieven per persoon komen er verschillende aanvullende kosten bij kijken die uw totaalbudget beïnvloeden. Bezorgkosten variëren tussen €15-50 per levering, afhankelijk van de afstand en toegankelijkheid van uw locatie.
Servicepersoneel voor bediening of opstelling kost ongeveer €25-35 per uur per persoon. Dit is nuttig voor grote groepen of formele bijeenkomsten waar u zich volledig op uw gasten wilt concentreren.
Servies en materialen brengen extra kosten met zich mee. Herbruikbaar servies kost €2-4 per persoon, terwijl hoogwaardige wegwerpverpakkingen €1-2 per persoon kosten. Duurzame, recyclebare opties zitten aan de bovenkant van deze range.
Veel cateraars hanteren minimumafnames, vooral voor kleinere bestellingen. Deze liggen meestal tussen €75-150 per bestelling. Voor regelmatige bestellingen vallen deze kosten vaak weg of worden ze verlaagd.
Opstelling en decoratie voor speciale evenementen kosten extra. Denk aan €50-200 voor tafeldecoratie, warmhoudapparatuur of speciale presentatie van het eten.
Hoe bereken je het juiste cateringbudget voor jouw bedrijf?
Het bepalen van uw zakelijke catering budget begint met het inventariseren van uw specifieke behoeften. Tel het gemiddelde aantal medewerkers dat gebruik maakt van de catering en vermenigvuldig dit met de gewenste prijs per persoon.
Bepaal de frequentie van uw cateringbehoeften. Voor dagelijkse kantoorlunches rekent u: aantal werkdagen per maand × aantal personen × prijs per persoon. Voor wekelijkse bestellingen deelt u dit door vier.
Houd rekening met seizoensschommelingen en speciale evenementen. Reserveer 10-15% extra budget voor onverwachte bestellingen, teamlunches of klantbezoeken.
Vergelijk verschillende serviceniveaus en hun impact op uw budget:
- Basis service: alleen bezorging
- Standaard service: bezorging + opstelling
- Premium service: volledige bediening + afruiming
Onderhandel over kortingen bij regelmatige bestellingen. Veel cateraars bieden 5-10% korting voor maandcontracten of jaarafspraken.
Test verschillende opties gedurende een proefperiode. Start met een basisservice en breid uit op basis van medewerkerfeedback en budget beschikbaarheid.
Wat levert investeren in kwalitatieve bedrijfscatering op?
Investeren in hoogwaardige bedrijfscatering levert meetbare voordelen op voor uw organisatie. Medewerkerstevredenheid stijgt aanzienlijk wanneer u zorgt voor gezonde, smakelijke maaltijden op de werkplek.
Productiviteit neemt toe doordat medewerkers minder tijd kwijt zijn aan het zoeken naar lunch en meer energie hebben door gezonde voeding. Veel organisaties zien een afname in het aantal ziektedagen na invoering van vitale cateringconcepten.
Uw bedrijfscultuur profiteert van gezamenlijke lunchpauzes. Deze momenten bevorderen teambuilding en informele communicatie tussen afdelingen. Een aantrekkelijke lunchvoorziening draagt bij aan een positieve werksfeer.
Voor het aantrekken van talent vormt goede bedrijfscatering een belangrijk secundair arbeidsvoorwaarde. Vooral jongere werknemers waarderen bedrijven die investeren in hun welzijn en duurzaamheid.
Duurzame keuzes in uw catering ondersteunen uw maatschappelijk verantwoord ondernemen. Dit versterkt uw bedrijfsimago bij klanten, partners en potentiële medewerkers die waarde hechten aan milieubewustzijn.
De return on investment van kwalitatieve bedrijfscatering zit in verhoogde medewerkerbinding, lagere recruitmentkosten en een sterker bedrijfsimago. Deze voordelen wegen vaak op tegen de hogere kosten per persoon.
Het kiezen van de juiste bedrijfscatering vraagt om een goede balans tussen budget, kwaliteit en bedrijfswaarden. Door te investeren in gezonde, duurzame opties creëert u meerwaarde die verder gaat dan alleen het voeden van uw team. Of u nu op zoek bent naar een structurele oplossing voor uw bedrijfskantine of flexibele cateringdiensten, bij STAPFOODS begrijpen we deze uitdaging en helpen we organisaties om cateringoplossingen te vinden die perfect aansluiten bij hun cultuur en budget.
