Wij zijn er trots op dat wij, samen met zes andere cateraars, partner zijn van het School Food Collective. Binnen dit collectief zetten we ons gezamenlijk in voor één belangrijk doel: het gezonde aanbod in schoolkantines verder en structureel verbeteren.
Gezonde keuzes beschikbaar en aantrekkelijk maken voor leerlingen en studenten vraagt om meer dan losse initiatieven. Het vraagt om samenwerking, innovatie en een gezamenlijke verantwoordelijkheid van alle partijen in de keten. Binnen het School Food Collective bundelen onderwijscateraars, automatencateraars en partners hun krachten om deze verandering blijvend te maken.
De ambitie is helder: in 2030 een gezond aanbod in álle schoolkantines. Een ambitieuze, maar noodzakelijke stap. Want jongeren groeien op in een wereld vol ongezonde verleidingen. Juist daarom is het belangrijk dat scholen een omgeving bieden waarin gezonde keuzes vanzelfsprekend zijn.
Binnen het collectief werken we aan een aanbod dat steeds aantoonbaar gezonder wordt. Producenten ontwikkelen innovatieve producten met meer groente en fruit, minder suiker en zout, en een betere voedingswaarde. Ook wordt gewerkt aan waterpunten die voldoen aan duidelijke criteria, zodat leerlingen en studenten worden gestimuleerd om vaker water te drinken.
In samenwerking met JOGG (Gezonde Jeugd, Gezonde Toekomst), het Voedingscentrum en kennisinstellingen wordt gebouwd aan een stevige basis voor kennis, innovatie en monitoring. Zo zorgen we er samen voor dat deze ontwikkeling niet tijdelijk is, maar echt duurzaam effect heeft.
Wij geloven dat gezonde voeding op school bijdraagt aan een betere toekomst. Daarom nemen wij binnen dit collectief graag onze verantwoordelijkheid.
