29 september 2026
Voedselverspilling bij een gezonde schoollunch voorkom je door kleine porties aan te bieden, leerlingen te betrekken bij de keuze van het menu en structureel te evalueren wat er overblijft. Een slimme combinatie van aantrekkelijke presentatie, passende hoeveelheden en...
27 september 2026
Ja, leerlingen kunnen zeker meebeslissen over de invulling van een gezonde schoollunch, en dat is ook wenselijk. Wanneer jongeren inspraak krijgen in wat er op het menu staat, vergroot dat de kans dat ze het eten daadwerkelijk opeten en positieve eetgewoonten...
26 september 2026
Een warme maaltijd op school heeft aantoonbaar positieve effecten op de concentratie, het welzijn en de leerprestaties van leerlingen. Kinderen die op school een voedzame warme maaltijd krijgen, zijn beter in staat om zich te focussen, hebben meer energie en ervaren...
25 september 2026
Een gezonde schoollunch bevordert betere leerprestaties doordat voeding direct van invloed is op de concentratie, het geheugen en het energieniveau van leerlingen. Kinderen die de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen, presteren aantoonbaar beter op cognitieve taken en...
23 september 2026
De meest effectieve manier om ouders te informeren over de gezonde schoollunch is via een combinatie van digitale kanalen en persoonlijk contact, aangevuld met visuele communicatie die de inhoud en waarde van het aanbod concreet maakt. Ouders nemen sneller een...
21 september 2026
Voor een gezonde schoollunch gelden in Nederland dezelfde voedselveiligheidsregels als voor elke andere professionele voedselbereidende omgeving. Scholen en cateraars zijn verplicht te werken volgens de Europese hygiëneverordeningen, waaronder de toepassing van een...
